Toate definitiile

MAIONÉZĂ, maioneze, s. f. Sos rece, gros, preparat din gălbenuș de ou frecat cu untdelemn și condimentat cu lămâie, muștar etc. [Pr.: ma-io-] – Din fr. mayonnaise.

MAIONÉZĂ s. (înv.) mominează.

MAIONÉZĂ s.f. Sos rece din gălbenuș de ou, frecat bine cu untdelemn și amestecat cu zeamă de lămâie. [Pron. ma-io-. / < fr. mayonnaise].

MAIONÉZĂ s. f. sos rece din gălbenuș de ou, frecat bine cu untdelemn și zeamă de lămâie. (< fr. mayonnaise)

maionéză (maionéze), s. f. – Un fel de sos rece. Fr. mayonnaise.

*maĭonéză f., pl. e (fr. mayonnaise, care ar fi îld. mahonnaise, fiindcă acestuĭ sos i s´a dat acest nume la puțin timp de la luarea orașuluĭ Mahon [Minorca] de ducele de Richelieu [1756]). Sos rece făcut din untdelemn bătut cu gălbenuș de oŭ răscopt și cu zeamă de lămîĭe.

maionéză (ma-io-) s. f., g.-d. art. maionézei; pl. maionéze