Definitii pentru: abioza, abioză

ABIÓZĂ s.f. 1. Stare lipsită de viaţă. 2. Procedeu de conservare a produselor alimentare de natură animală şi vegetală, bazat pe distrugerea totală a microorganismelor existente în produs prin termo-, foto- sau chimiosterilizare, iar recent şi prin iradieri ionizante. [Pr.: -bi-o-] – Din fr. abiose.

ABIÓZĂ f. 1) Lipsă de viaţă. 2) Conservare a produselor alimentare prin nimicirea microorganismelor din ele. /<fr. abiose